GERÇEK İSTANBULLUNUN DÖNÜŞÜ
TARİHİ ÖYKÜ KALDIĞI YERDEN DEVAM EDİYOR…
TARİHİ ÖYKÜ KALDIĞI YERDEN DEVAM EDİYOR…
GERÇEK İSTANBULLUNUN DÖNÜŞÜ: PANDELİ
Duyarlı, alçak gönüllü, cömert, jilet, kapısı herkese açık… Her şeyin başladığı yer… İstanbul’un tadı, tarihi, kültürü, adabı ve temsilcisi niteliğindeki asırlık restoran, günümüzün ‘son İstanbul Beyi’ Pandeli orijinal ruhu bozulmadan yenilendi. Tarihi öykü kaldığı yerden devam ediyor…
Yüzyıllık marka hikayesi ile İstanbul’a mal olmuş bir lokanta olan Pandeli, Desert Group kurucusu Yücel Özalp, Menderes Utku ve Muzaffer Yıldırım ortaklığı ile tarihi ve kültürel mirası korunarak, Mısır Çarşısı’nda yeniden konuklarıyla buluşuyor.
Pandeli Restoran, bugüne kadar Mustafa Kemal Atatürk başta olmak üzere Celal Bayar, Adnan Menderes, Fahrettin Kerim Gökay, Yusuf Ziya Ortaç, Hüseyin Cahit Yalçın, Necmeddin Molla, Orhan Seyfi, Orhon Faruk Nafiz Çamlıbel, Ahmed Haşim, Amerikan Büyükelçisi George McGhee, Kraliçe 2. Elizabeth, İspanya Kralı Juan Carlos, Kraliçe Sofia, Audrey Hepburn, Robert De Niro, John Malkovich, Peter Ustinov, Roman Polanski, Sarah Jessica Parker, Daniel Day Lewis, Burt Lancester, Melina Merkuri ve Sean Connery gibi isimleri ağırladı.
0.212 527 39 09
Rüstempaşa Mah. Balık Pazarı Kapısı Sokağı 1/2, Mısır Çarşısı İçi, Eminönü, Fatih | İstanbul
Pazartesi-Pazar 11:00–18:30
info@pandeli.com.tr
Günün çorbası
Soup of the day
Günün yemeği
Meal of the day
Közlenmiş patlıcan salatası
Charcoal grilled eggplant salad
Zeytinyağlı Fasulye pilaki
Beans in olive oil
Zeytinyağlı yaprak sarma
Rice stuffed vine leaves
Zeytinyağlı ayvalı kök kereviz
Celery root & Quince in olive oil
Zeytinyağlı kuru dolmalar patlıcan,biber,kabak
Stuffed dried vegetables in olive oil aubergine, bell pepper, courgettes
Mevsim meyveli komposto
Compot w/ seasons fruit
Patlıcan böreği, üzerinde dilim döner ile
Pandeli’s eggplant pie, a leaf of Döner kebab on top
Kuzu yaprak ciğer
Lambs liver, pan-fried
Peynirli & otlu puf börek
Pouf börek, cheese & herbs filling
Hamsi mücveri, köz biberli ot salatası ile
Anchovy Patty, herbs & roasted pepper salad
İnce kıyım salata
Finely chopped green salad
Körpe roka salata ekstra virgin zeytinyağ & limon
Young Arugula salad, extra virgin olive oil & lemon squash
Cevizli kaşık salata nar ekşili
Spoon salad w/ walnuts & pomegranate molasses
Cacık
Tzadziki
Ev yapımı karışık Turşu
Homemade assorted pickles
Baharatlı Piliç külbastı, fırınlanmış sebzeler ile
Wood-fired spicy Spring Chicken cutlet & oven dry vegetables
Balık köfte & tahinli fasulye ezme
Fishball, mashed beans w/ Tahini
Döner kebabı & pilav
Döner kebab & pilaf
Izgara köfte & pilav
Grilled meatballs & pilaf
Geleneksel kuzu etli Hünkâr beğendi
Sultan’s Delight,Lamb stew served on mashed roasted eggplant
Güveçte kuru fasulye
Baked beans in casserole
Fırında Patlıcanlı kuzu kebabı
Lamb Kebab w/ Roasted Eggplant
Fırında kızarmış ‘Piliç Topkapı’
Owen Baked ‘Chicken Topkapı’
Kuzu incik, ıspanak püresi ile
Lamb’s Shank in thick tomato sauce, with mashed spinach
Simitli şiş köfte
Meatballs on skewers w/ local Bagel
Kâğıtta pişirilmiş levrek
Oven Baked Seabass in curlpaper
Karadeniz hamsili tereyağlı pilav
Pilaf w/ Black sea Anchovies & Butter
Levrek ızgara, ıspanak püresi ile
Grilled seabass, with mashed spinach
Kuzu tandır, iç pilav ile
Roasted lamb, with traditional seasoned rice
Patates püresi
Mashed Potatoes
Ispanak püresi
Mashed Spinach
Pirinç pilavı
Rice Pilaf
Süzme manda yoğurt
Strained yoghurt Buffalo’s milk
Geleneksel İç pilav, ciğer, üzüm & çam fıstığı
Traditional seasoned rice w/ diced liver
Siyez Bulgur Pilavı
‘Siyez’ wheat pilaf
Kazandibi
Caramelized bottom milk pudding of chicken breast
Kaymaklı Ekmek kadayıfı
Crumpets in thick syrup & clotted Buffalo cream
Vişneli Tirit & Manda kaymağı
‘Tirit’ Cherry bread & clotted Buffalo cream
Ayva tatlısı & Manda kaymağı
Oven baked Quince in Thick syrup & clotted Buffalo cream
Bademli & fıstıklı Keşkül
‘Keşkül’ milk & almond Pudding
Badem kurabiyesi 4 adet
Almond cookie 4 pieces
Mevsim Meyve tabağı
Fruit nappy
Tüm yorum ve görüşlerinizi bize iletebilirsiniz..
0.212 527 39 09 | info@pandeli.com.tr
Rüstempaşa Mah. Balık Pazarı Kapısı Sokağı 1/2, Mısır Çarşısı İçi, Eminönü, Fatih | İstanbul